Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes

Name: Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: huiles essentielles

Huiles essentielles de citron et d'orange

En cuisine, on utilise facilement l'huile essentielle d'agrumes ou de menthe poivrée. Photo par Monfocus

On a l'habitude de les utiliser dans nos cosmétiques ou pour soigner tous les maux, mais savez-vous que certaines huiles essentielles s'utilisent également en cuisine ? Attention, toujours avec parcimonie et toujours après avoir consulté les précautions d'utilisation.

Ainsi l'huile essentielle de menthe poivrée fera des merveilles dans une mousse au chocolat tandis qu'une crème brûlée à l'huile essentielle lavande étonnera agréablement vos papilles.

Dernières recettes de huiles essentielles et de maïs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huiles essentielles et de maïs qui changent !

Salade Yucatán

Amande et Basilic

Une salade très saine à base de sarrasin relevée par les épices.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Essence

Le monde selon Monsanto

Les Moissons du Futur

La farine de maïs

D'autres recettes avec aussi...

abricots agrumes ail artichaut aubergines avocat basilic bouchées cabillaud cacao cerises chocolat chou citron courgettes crème crêpes cupcakes dessert épices farine fenouil financiers fruits galettes gingembre glace guimauves huile légumes maïs menthe noël noix oignons orange pancakes pâtisserie poivrons pommes riz sabayon salade saumon sucre tarte tartes salées tomates truffes vert

Découvrez aussi toutes les recettes de huiles essentielles et toutes les recettes de maïs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chili Sin Carne

Amelia

J'ai eu envie de réaliser un chili mais sans viande pour moi. J'ai donc remplacé la viande par des protéines de soja et le résultat est excellent. Vous pouvez accompagner ce plat de quinoa ou de riz si vous le souhaitez mais la version originale se déguste telle quelle.